Praktis Banget! Resep Kue Tanpa Oven Ini Harus Dicoba di Rumah

Praktis Banget! Resep Kue Tanpa Oven Ini Harus Dicoba di Rumah
5 (100%) 1 vote

Siapa bilang membuat kue harus menggunakan oven? Dalam beberapa resep kue, prosesnya diharuskan menggunakan oven. Namun, hal tersebut cukup rumit dan tidak praktis. Butuh intuisi yang bagus dalam memanggang. Sebab, teknik-tekniknya cukup banyak dan harus dipelajari terlebih dahulu.

Praktis Banget! Resep Kue Tanpa Oven Ini Harus Dicoba di Rumah

Nah, bagi Anda yang ingin belajar membuat kue tanpa oven silahkan simak beberapa resep berikut. Pastinya praktis dan cocok bagi Anda yang masih dalam tahap belajar. Langsung saja ini dia resep-resepnya:

  1. Nutella Cheesecake

Bahan-bahan yang harus disiapkan diantaranya:

  • Biscuit tawar atau crakers 300 gram
  • Mentega tawar 5 sdm
  • Nutella 1 toples (00 gram)
  • Kacang almond atau hazelnut 100 gram
  • Cream cheese 450 gram
  • Gula bubuk 65 gram
  • Wadah kertas cupcakes

Langkah pembuatannya:

  • Hancurkan crackers dengan menggunakan penggiling atau bisa juga dengan food processor.
  • Tambahkan mentega tawar dan Nutella satu setengah sendok makan ke dalam remahan crackers. Aduk hingga menggumpal.
  • Masukkan hazelnut atau kacang almond ke dalam adonan lalu aduk hingga teksturnya menyerupai pasir basah.
  • Masukkan kertas cupcakes ke dalam cetakan lalu masukkan adonan biscuit sebanyak satu sendok makan. Tekan hingga padat kemudian masukkan ke kulkas agar teksturnya menjadi lebih keras.
  • Kocok gula bubuk bersama dengan cream cheese hingga halus. Lalu masukkan sisa Nutella dan aduk hingga tercampur sempurna.
  • Ambil cetakan cupcakes dari kulkas lalu tuang adonan cream cheese. Tidak perlu sampai penuh, cukup 2/3 bagian saja. Masukkan lagi ke dalam kulkas selama 5 hingga 8 jam.
  • Nutella chessecake buatan Anda siap disantap.
  1. Kue coklat tanpa oven

Bahan-bahan yang perlu Anda siapkan diantaranya:

  • Mentega tawar
  • Dark Cooking Chocolate 225 gram
  • Heavy cream 225 gram
  • Garam halus ΒΌ sendok teh
  • Bubuk cocoa
Baca Lainnya Yuk !  Rugi Jika Belum Mencicipi 6 Minuman Tradisional Unik Ini!

Cara membuat kue tanpa oven ini mudah sekali, langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:

  • Siapkan loyang dengan ukuran 15 x 15 cm. olesi permukaan Loyang menggunakan mentega lalu lapisi bagian dalam Loyang menggunakan kertas roti.
  • Tim cokelat batangan menggunakan mangkuk tahan panas di atas rebusan air. Lakukan dengan hati-hati, jangan sampai ada air yang masuk ke lelehan cokelat.
  • Siapkan panci, panaskan heavy cream menggunakan api kecil. Aduk perlahan hingga krim menjadi panas, lalu tambahkan garam.
  • Tuangkan lelehan cokelat ke dalamnya, aduk merata hingga lembut.
  • Matikan api, lalu tuangkan adonan ke dalam Loyang. Tutuplah loyang menggunakan plastik wrap. Masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 5 jam.
  • Keluarkan kue dari loyang, diamkan 10 menit. Taburkan bubuk cocoa lalu iris sesuai selera. Kue tanpa oven rasa cokelat siap dinikmati.

Dua resep kue tanpa oven di atas bisa Anda jadikan inspirasi ya. Siapapun pasti bisa membuat kue praktis tersebut. Sangat cocok pula bagi Anda yang sedang belajar memasak. Happy Cooking!

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *